Trois mois après Barbecue Expo au Parc Floral, la scène BBQ française remet le couvert — et cette fois c'est carrément différent. Le Barbecue Fest, c'est plus un salon : c'est un festival. Musique live, street food, compétitions, viande en libre-service et 40 000 m² de feu sur l'Île des Impressionnistes à Chatou. BriskeTime y sera ce samedi et dimanche.
C'est quoi au juste le Barbecue Fest ?
Première édition Paris pour ce format né en Normandie. Le Barbecue Fest, lancé en 2026, est l'événement qui fait ce qu'aucun salon BBQ n'avait vraiment osé faire : mélanger frontalement la culture du feu et la musique live dans un cadre de festival outdoor. L'édition Normandie (23-25 mai, Hippodrome de Clairefontaine à Deauville) a posé les bases. L'édition Paris (4-5 juillet, Île des Impressionnistes à Chatou) est la suite logique — plus grande, plus urbaine, plus concentrée sur deux jours.
Ce n'est pas Barbecue Expo. Il n'y a pas 250 exposants professionnels ni de battles techniques façon championnat mondial. C'est fait pour qu'on mange, qu'on boive, qu'on danse et qu'on cuisine soi-même. C'est fait pour les passionnés et les curieux. Et c'est exactement pour ça qu'on y va.
Ce qu'on va couvrir
On sera sur place les deux jours avec un angle clair : le rapport entre la culture BBQ et la culture musicale. Qu'est-ce qui fait que ces deux univers se retrouvent naturellement sur la même île ? Qu'est-ce que ça raconte de la façon dont le BBQ évolue en France — pas seulement comme technique de cuisson, mais comme lifestyle, comme rassemblement, comme fête ?
Le programme qui nous excite
La Coupe de France BBQ : 60 équipes en compétition sur deux jours, matériel Weber fourni sur place. C'est le niveau compétitif du week-end, et on sera là pour suivre les dernières manches et la finale.
Le BBQ libre-service par Le Braséro Français : 12 braseros en plein cœur du festival, tu achètes ta viande — dont des pièces limousines — et tu cuisines toi-même entre amis. C'est le concept qu'on avait adoré à Barbecue Expo avec le wagyu, décliné ici en format festival populaire. On va y passer du temps.
Pimentopolis et la finale Piment d'Or : Le village des sauces piquantes revient pour la finale nationale du championnat de sauces piquantes. On avait eu un avant-goût en avril — là c'est la grande finale.
Le Village Rock'n'Roll : Harley-Davidson, tatoueurs, cigares, guitares, leather — un espace qui assume l'esthétique road trip américain, et ça colle parfaitement à l'ambiance générale.
Le line-up musical — ce qu'on attend
Samedi 4 : Mezerg (électro-jazz solo au theremin, prodige), Manu Lanvin (blues-rock français), Pat Kalla & Le Super Mojo, Ismatricule
Dimanche 5 : Cerrone (pionnier de la disco française, 77 ans, toujours sur scène), Guts (hip-hop/soul parisien), Fuzz Top, Guns for Illusion, Bob Log III (les deux jours)
Mezerg et Cerrone : les deux tĂŞtes d'affiche
Mezerg mérite qu'on s'y attarde. Ce musicien français joue en solo et en direct — synthés, basse, theremin, boîtes à rythmes — dans un style qui navigue entre jazz électrique, funk et électronique. Voir ça sur scène dans un festival BBQ en plein air un samedi soir, c'est exactement le genre de collision culturelle qui nous plaît. Le dimanche, Cerrone — l'architecte de la disco française avec Supernature (1977) — clôture le festival. Quatre-vingt-sept ans de musique sur scène en 2026. On ne rate pas ça.
Infos pratiques
- Dates : samedi 4 et dimanche 5 juillet 2026
- Lieu : ĂŽle des Impressionnistes, Chatou (Yvelines)
- Accès : RER A direction Saint-Germain-en-Laye, arrêt Chatou-Croissy — 20 min de Châtelet
- Parking : 2 000 places sur l'île, 10€
- Tarifs : Pass 1 jour 35€ · Pass 2 jours 48€ · Entrée avant 12h 25€ · Soirée 22€
- Cashless : festival 100% cashless (bracelet GRILL-CASH Ă recharger sur place)
- Gratuit pour les -12 ans
- Billetterie : barbecue-fest.com
